最近和家人一起聚餐，想要找個既能暖心又能暖胃的地方，於是我們選擇了涮金鍋。這家店以獨特的雞湯鍋聞名，讓我們迫不及待想要一探究竟。特別是他們的義式番茄雞湯鍋，聽說口味相當特別，讓我們的聚餐充滿期待。
一進到涮金鍋，舒適的環境和柔和的燈光立刻讓人感到放鬆。店裡的氣氛很親切，讓我們都能夠開心地聊天，享受這個美好的晚上。我們找了個位置坐下，開始看菜單。這裡的湯底選擇真的很豐富，特別是真．黃金雞湯鍋，是以新鮮直送的黃金雞熬煮而成，濃郁的香氣真的讓人流口水。
我們最後點了黃金雞湯鍋、日式牛奶雞湯鍋和義式番茄雞湯鍋，特別要提義式番茄雞湯鍋，服務生介紹說這道菜的湯底是用番茄、洋蔥和義式香料熬製的，口感酸甜清爽，聽起來就讓人垂涎三尺。當湯底端上來的時候，那鮮豔的紅色湯面上飄著香氣，讓人迫不及待想要試試。舀起一勺，湯底的酸甜滋味立刻在嘴裡綻放，真的與平常吃到的火鍋湯底完全不同，讓人驚喜不已。
不僅如此，這裡的日式牛奶雞湯鍋也相當吸引人，湯底的奶香味濃郁，滑順的口感讓人一口接一口。湯底的豐富選擇讓我們可以互相品嚐，享受不同的味覺體驗。
隨著火鍋的進行，我們也品嚐了各種食材，像是自助吧的各種新鮮蔬菜和附餐，還有單點的精選肉品、海鮮，每一種肉在湯底中涮煮後都變得更加鮮嫩多汁，特別是國產梅花豬和嚴選霜降牛，簡直是讓人無法抗拒。想想看，濃郁的湯底搭配各種食材，不管怎麼搭都是完美的組合。
而且這裡的自助吧也提供各式各樣的附餐和醬料，隨意搭配，讓每個人的需求都能得到滿足。像是新鮮的蔬菜和配料，讓我們的火鍋變得更加豐富多樣。還有那杯黃金雞精，飯前來一杯，香氣撲鼻，讓我們對接下來的美食更加期待。
整個用餐過程中，我們不僅品嚐了美食，還聊了聊最近的生活，讓這次聚餐更加難忘。涮金鍋的每一口都讓人回味無窮，不論是湯底的風味還是食材的選擇，都讓人心情愉悅。最後，當我們結束這次用餐時，心裡已經默默決定下次一定還要再來，體驗更多不同的火鍋風味。
這次的聚餐不僅讓我們的胃得到了滿足，更讓我們的感情更加緊密。涮金鍋絕對是桃園火鍋的必選之一，讓每個家庭聚會都充滿溫馨與歡笑。希望下次還能與朋友們一起來，享受這份美味！
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
電話：03-4759777
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